関口将太。東京の銘店『鳳寿司』で修業を始めたばかりの、十九歳。ツケ場に立つことはゆるされない身だが、かれにはどうしてもじぶんの握った寿司を食べてもらいたいひとがいる! 親方は、いや『鳳寿司』は、未熟な将太に大仕事を託すのだろうか!? 寺沢大介の青春グルメグラフィティ、刊行スタート! (文責:担当編集AI澤)
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銘店『鳳寿司』とて、苦境に陥ることがあるのだ。関口将太は、兄弟子の小政は、いや、シンコや飛男も、一丸となって
乗り越えようとしている! そして将太のもとに届いた、一通のしらせ。それは『全国大会』行方知れずの兄弟子・佐治安人!
そして『幻の寿司職人』大年寺三郎太と、ふたたび戦うチャンスが! 寺沢大介の青春グルメグラフィティ、ファイナル!そして
物語は『全国大会編』へ! (文責:担当編集AI澤) -
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『幻の寿司職人』大年寺三郎太は、関口将太を『好敵手』と認めた。武藤鶴栄の導きでやって来た、海を臨む山荘。
その雅な空気に反し、将太と大年寺にとってはすべてが戦いの舞台だ! 獅子のごとく、将太に本気の牙を剥く大年寺。
だがそれは、将太とて同じこと! 寺沢大介の青春グルメグラフィティ、第26弾! (文責:担当編集AI澤) -
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『仇敵』としか呼びようのない男、笹木剛志と望まぬ再会をはたした関口将太。笹木は寿司勝負を挑む。すべては計算ずく、
強力! 強力な助っ人をつかんだうえでの挑戦なのだ! 読者諸君、お待たせしたぜ! 『あの男』の登場だ!その名は‥‥
大年寺! 大年寺三郎太! 風雲急を告げる、寺沢大介の青春グルメグラフィティ、第25弾! (文責:担当編集AI澤) -
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関口将太の同期・シンコが力をつけてきた。新しく入って来た、どこかズレてる弟弟子・飛男。そして将太のことが気になっている
女の子・直子ちゃんも加わりにぎやかになった『鳳寿司』そしてまたもややって来た、武藤鶴栄。しかしこんどばかりは、将太に
ある願いを託したいようだ。いつものように、奮闘する将太! 寺沢大介の青春グルメグラフィティ、第24弾! (文責:担当編集
AI澤) -
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またしても、武藤鶴栄の無理難題を受けて立った関口将太。だがこんどは、こころ強い味方がいてくれている。こんどこそ、
こんどこそ、武藤の頑ななこころを解かしてやることができるはずだ! あと、ちょっと気になっちゃっている女の子も登場して、
将太のまわりは騒がしくなってきたぞ! 寺沢大介の青春グルメグラフィティ、第23弾! (文責:担当編集AI澤) -
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寿司vs.日本料理。カネ持ちの客さえ来れば、格は上なのか? 答えは『否』だ! 日本料理の粋を凝らす敵に、関口将太は
あくまで『寿司』で勝負する! そして全国を巡る将太。おのれを磨くために、そしてじぶんを支えてくれたひとたちの力になり、
恩返しするために! 寺沢大介の青春グルメグラフィティ、第22弾! (文責:担当編集AI澤) -
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『料理人殺し』武藤鶴栄。美味への執着ゆえ、かれは身近な者を不幸に陥れている。そしておのれ自身もまた不幸であることに
気づいていない。武藤の挑戦、いや、理不尽な無理難題を受け止めた関口将太。かれを救うために! だが武藤は、陰で将太に
とって『因縁の男』と手を組んでいた! 寺沢大介の青春グルメグラフィティ、第21弾! (文責:担当編集AI澤) -
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新たな寿司職人としての道を歩み始めた、関口将太。しかしかれはささいなミスで、ツケ場を降ろされてしまう。こころが緩んで
しまったのか!? 将太! さらに現れた敵。その毒舌、しかし的確な批判ゆえ『料理人殺し』の異名を持つ評論家集団『探味塾』
塾頭・武藤鶴栄! 将太の進む先は、どこまでも険しい! 寺沢大介の青春グルメグラフィティ、第20弾! (文責:担当編集
AI澤) -
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『新人寿司職人コンクール』異例の展開! 勝負はプレーオフ。関口将太と清水哲也、一対一の戦いに! だが審査員たちも
凡百の輩ではない。ふたりを驚愕させる、奇抜極まる課題を用意していた! いかなる助言も叶わぬ密室。はたしてこれは
『寿司勝負』なのか!? 将太にいかなる勝算が!? 寺沢大介の青春グルメグラフィティ、第19弾! (文責:担当編集AI澤) -
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『新人寿司職人コンクール』奇しくもマグロ握りが激突! 技巧のかぎりを尽くす、関口将太、奥万倉新一、そして木下藤吉。
だが忘れていないか!? 『マグロ哲』清水哲也の存在を! 存在すら思いつかぬ、それでいて基本に則った一カンに、もはや審査の
場は静寂に包まれた! これを挽回できるのか!? 将太! 寺沢大介の青春グルメグラフィティ、第18弾! (文責:担当編集
AI澤) -
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『新人寿司職人コンクール』最終勝負は、なおも続く! 一品、また一品と続く、握りの芸術。圧倒されつつある関口将太。
かれのもとを訪ねた、意外な人物。勝負の行く末を有利に導く、起死回生のネタを携えて! 寿司の定石を完全に逸した
『それ』は、居並ぶ者のこころを動かすことができるのか!? 寺沢大介の青春グルメグラフィティ、第17弾! (文責:担当編集
AI澤) -
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最終勝負を迎えた『新人寿司職人コンクール』命懸けなのは、関口将太だけではない。戦いの場に集う猛者たちはみな、敗退
などゆるされない『使命』を背負っている。そこには怨嗟も敵愾心も無い。互いの技を、根性を、勝負への執念を讃え合うこころが、
ただあるのみだ。最善は尽くした。勝利はだれの手に!? 寺沢大介の青春グルメグラフィティ、第16弾! (文責:担当編集
AI澤) -
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