日本ご当地アイス大全
アイスマン福留(著)
/辰巳出版
作品情報
日本全国津々浦々の“ご当地アイス"をフィーチャーする「日本懐かし大全シリーズ」の一冊。基本その土地でしか買えない“地域限定"のアイスを、北海道から沖縄に至るまで、幅広くバラエティ豊かに紹介します。アイス界のカリスマ・アイスマン福留が全国を巡り、実際に自分の足で見つけ食した渾身の取材をもとに、まさに間違いのないラインナップで構成する見応え満載の書です。ご当地メーカーによる種々様々なアイス、地元の店舗や屋台販売の名物アイスなどをメインに、すこぶる充実した内容となること請け合い!! 昭和以来の商品を中心に、レトロ感いっぱいで味わいのあるパッケージが誌面所狭しと並びます。【構成】(予定)Part1 地元じゃ定番! 地域に根付いたオリジナルアイス一定の地域で同じ名称で親しまれているアイスを一挙紹介。Part2 今も昔も愛される! ロングセラーの“ソウルアイス"メーカー括りでロングセラーのご当地アイスを多数掲載。ロングセラーとしての歴史も感じられるページ。Part3 佇まいも味わい深い! ご当地アイス巡り「アイスキャンディ」ほかを手作りで提供する個人店を中心に、専門店以外の名物アイスも。店舗や風景とともに旅情感も味わえる。Part4 これぞご当地! 名物とコラボしたユニークアイスご当地の名産品を素材にしたり、銘菓などをモチーフにしたアイスたち。ミニ特集●袋氷って何?●「ババヘラ」ほか各地で独自に発展する“路上アイス"●根釧エリアでソフトクリーム三昧●新幹線限定「スジャータアイス」●給食のアイス・・・・・・etc.
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商品情報
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この作品のレビュー
平均 3.5 (4件のレビュー)
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その地に根付いたご当地アイス。
地域特有の食文化でもある、全国各地のアイスを紹介する。
PART1 地元じゃ定番!地域に根付いたオリジナルアイス
PART2 味わいある佇まいに個性豊かなアイスも!
… みんなの町のアイス巡り
PART3 昔も今も大人気!
ご当地メーカー&チェーン店のアイス
PART4 ご当地ハイブリッド!
ご当地名物とコラボしたアイス
パッケージとロゴのデザインギャラリー①~④
ミニ特集1~2、コラム1~4
旅行けば、全国何処でも出会えるアイス。
もちろん、大メーカーや観光地のソフトクリームもあるけど、
ご当地ならではのスーパーやコンビニにあるローカルメーカーの
アイス。小さな菓子店、食堂、売店、道端の屋台でアイス等々、
その地でしか味わえないアイスがある。
地域ならではの、アイスキャンディーやソフトクリーム。
特色豊かな、しろくま、アイスまんじゅう、グリーンソフト、
アイスもなか、アイスクリン、ジャンボアイス、ミルクセーキ、
沖縄ぜんざい、ババヘラアイス等の屋台のアイスなど。
それは同じようで違う。それは地域の食文化の一つ。
但し、DATAは都道府県名と店名、若干の情報のみ。
アイスの写真だけというのもあるけれど、
ご当地の人にはお馴染みなんだろうなぁと思います。
実際に旅して出会い、味わってみたいです。続きを読む投稿日:2022.11.28
タイトル通り、日本各地のご当地アイスを紹介。
たまたま図書館で借りる。TV番組マツコの知らない世界のような、マニアックな内容にひたすら没入できる。投稿日:2023.02.28
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