医者が教える食事術 最強の教科書――20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68
牧田善二(著)
/ダイヤモンド社
作品情報
ちまたの健康法はウソだらけ!生化学×最新医療データ×統計データから、医学的エビデンスに基づいた、本当に正しい食事法を1冊に網羅!カロリーと肥満は関係ない、脂肪は食べても太らない、運動は食後すぐがいい・・・他。肥満・老化・病気・長寿・集中力・疲労・・・「食の教養」は健康格差社会を生き抜く最強の武器だ!
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商品情報
- シリーズ
- 医者が教える食事術 最強の教科書
- 著者
- 牧田善二
- 出版社
- ダイヤモンド社
- 書籍発売日
- 2017.09.21
- Reader Store発売日
- 2017.09.22
- ファイルサイズ
- 12.9MB
- ページ数
- 280ページ
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この作品のレビュー
平均 3.8 (223件のレビュー)
-
健康に関する本は医学知識が必要なことも多く、難しいこともしばしばですが、本書の結論は非常にシンプルでした。
体に悪いものは「糖」であり、「脂肪」も「ワイン」体にはいいということが知れました。また、…本書を読んでいく中で一番驚いたのは最後の章に述べられている長生きの10のルールです。
ここでは食事以外も含んだ長生きのルールが述べられていましたが、そのうち5つが食事に関することだったことです。最後に「長生きするには運動をする、生きがいを持つ、健康診断を受ける」など食事以外も大事なんだと思わせる章でしたが、よくよく考えてみればそんなしごく当たり前のことに並び、食事が大切なんだと知れたことが、本書を読んで一番大きな学びとなりました。続きを読む投稿日:2021.11.10
糖質は悪で、制限すべきもの、というのが一貫していた。聞いたことのある情報が多く、目新しいものはなかったかな。(2017年に出ている本なので当然か)それでもAGEについては知れてよかった。
投稿日:2024.02.21
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