生で冷凍、素材は2つ! セットで冷凍! 15分クッキング
池上正子(著)
/講談社のお料理BOOK
作品情報
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この本は、野菜を生で冷凍するだけでなく、それを二つ組み合わせて冷凍することを提案。そうすることで、調理時間が短くなり、15分で、料理ができます。セットで冷凍の利点は4つ。1組み合わせることの多い野菜をセットで冷凍すれば、そのまま料理に使えて時短になる。 2簡単に栄養バランスがとれる。 3野菜をムダにせず使い切れる。 4味のしみない根菜類も、冷凍すれば味がしみやすくなる。
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商品情報
- 著者
- 池上正子
- 出版社
- 講談社
- 掲載誌・レーベル
- 講談社のお料理BOOK
- 書籍発売日
- 2015.05.14
- Reader Store発売日
- 2015.08.07
- ファイルサイズ
- 65.6MB
- ページ数
- 96ページ
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この作品のレビュー
平均 5.0 (1件のレビュー)
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いろいろ冷凍できる!
今まで、早く使わなきゃ~と思っているうちにカビが生えてしまったことが、何度あったことだろう。
これからは、そんなもったいないことをしなくてすみそうです。投稿日:2017.10.12
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