野菜売り場の歩き方
青髪のテツ(著)
/サンマーク出版
作品情報
誰も教えてくれなかった!
スーパーの店員だけが知っている
野菜を選ぶ・買う・食べるノウハウ全公開!
バズりにバズりまくっている
日本一有名なスーパーの店員による初著書にして決定版!
「おいしい野菜の選び方を知りたい」
「買った野菜を1日でも長く新鮮な状態で保ちたい」
「サクッと作れる副菜を知りたい」
「食費を安く抑えたい」
こんなことを一度でも考えたことがあったら、本書が味方になります!
本書は、野菜選びから保存、料理、栄養、節約まで、
誰もが一度は疑問に思い、悩み、時には憤ったであろう「野菜にまつわるお悩み」に
Twitterでバズ連発の日本で一番有名なスーパーの店員である著者が
「攻略法」を伝授する一冊です。
★ポイント(1)現場命! しつこいほどに詳しい店員目線での野菜選びのポイントがわかりやすい!
◎カットキャベツ、選ぶなら断面が緑のもの? 黄色いもの?
◎ブロッコリーは蕾に注目! 冬は紫がかったものが甘くておいしい!
◎アスパラガスには性別があった! 柔らかいものを食べたければ「オス」を探す
◎柔らかくておいしいにんじんを選ぶなら、「軸」に注目!
など、今日から使える「野菜選びのポイント」を徹底解説。
★ポイント(2)万バズ連発! 意外と知らなかった野菜の小技が満載!
◎きゅうりの味を簡単にワンランクアップさせる「きゅうりのアク抜き」
◎シワシワになったミニトマトが10秒でプリプリになる復活技
◎じゃがいもの糖度を倍増させて、ねっとり食感にする保存方法
◎鍋も電子レンジも不要! 超お手軽に作る小松菜のおひたし
など、手間ゼロでおいしい野菜の食べ方。
★ポイント(3)ここまで言ってもいいの!? スーパーの店員だから知っている節約技!
◎野菜売り場で注目すべきは、①入り口付近、②常温平台販売の野菜、③見切りコーナー
◎衝動買い、まとめ買いを誘うスーパーの戦略を解説!
◎節約をしたいなら、スーパーで●●●は使ってはいけない!
など、野菜売り場で得する節約方法も満載!
もっとみる
商品情報
- シリーズ
- 野菜売り場の歩き方
- 著者
- 青髪のテツ
- 出版社
- サンマーク出版
- 書籍発売日
- 2022.11.25
- Reader Store発売日
- 2023.02.02
- ファイルサイズ
- 39.3MB
- ページ数
- 142ページ
以下の製品には非対応です
この作品のレビュー
平均 4.0 (2件のレビュー)
-
スーパーの店員さんが書いてるだけあって、とても実用的な内容。野菜をもっと美味しく、上手に使えるようになる一冊。
投稿日:2022.12.02
毎回これを片手に野菜売り場をまわりたい!
絵もデフォルメされた感じではなく写実的で、これだけでどれも美味しそうに見えます。
ちょっとした保存の工夫も教えてくれるし、コンパクトな本なのにいたれりつくせり…。良い本!続きを読む投稿日:2023.08.27
新刊自動購入は、今後配信となるシリーズの最新刊を毎号自動的にお届けするサービスです。
- ・発売と同時にすぐにお手元のデバイスに追加!
- ・買い逃すことがありません!
- ・いつでも解約ができるから安心!
※新刊自動購入の対象となるコンテンツは、次回配信分からとなります。現在発売中の最新号を含め、既刊の号は含まれません。ご契約はページ右の「新刊自動購入を始める」からお手続きください。
※ご契約をいただくと、このシリーズのコンテンツを配信する都度、毎回決済となります。配信されるコンテンツによって発売日・金額が異なる場合があります。ご契約中は自動的に販売を継続します。
不定期に刊行される「増刊号」「特別号」等も、自動購入の対象に含まれますのでご了承ください。(シリーズ名が異なるものは対象となりません)
※再開の見込みの立たない休刊、廃刊、出版社やReader Store側の事由で契約を終了させていただくことがあります。
※My Sony IDを削除すると新刊自動購入は解約となります。
お支払方法:クレジットカードのみ
解約方法:マイページの「予約・新刊自動購入設定」より、随時解約可能です続巻自動購入は、今後配信となるシリーズの最新刊を毎号自動的にお届けするサービスです。
- ・発売と同時にすぐにお手元のデバイスに追加!
- ・買い逃すことがありません!
- ・いつでも解約ができるから安心!
- ・優待ポイントが2倍になるおトクなキャンペーン実施中!
※続巻自動購入の対象となるコンテンツは、次回配信分からとなります。現在発売中の最新巻を含め、既刊の巻は含まれません。ご契約はページ右の「続巻自動購入を始める」からお手続きください。
※ご契約をいただくと、このシリーズのコンテンツを配信する都度、毎回決済となります。配信されるコンテンツによって発売日・金額が異なる場合があります。ご契約中は自動的に販売を継続します。
不定期に刊行される特別号等も自動購入の対象に含まれる場合がありますのでご了承ください。(シリーズ名が異なるものは対象となりません)
※再開の見込みの立たない休刊、廃刊、出版社やReader Store側の事由で契約を終了させていただくことがあります。
※My Sony IDを削除すると続巻自動購入は解約となります。
お支払方法:クレジットカードのみ
解約方法:マイページの「予約自動購入設定」より、随時解約可能ですReader Store BOOK GIFT とは
ご家族、ご友人などに電子書籍をギフトとしてプレゼントすることができる機能です。
贈りたい本を「プレゼントする」のボタンからご購入頂き、お受け取り用のリンクをメールなどでお知らせするだけでOK!
ぜひお誕生日のお祝いや、おすすめしたい本をプレゼントしてみてください。※ギフトのお受け取り期限はご購入後6ヶ月となります。お受け取りされないまま期限を過ぎた場合、お受け取りや払い戻しはできませんのでご注意ください。
※お受け取りになる方がすでに同じ本をお持ちの場合でも払い戻しはできません。
※ギフトのお受け取りにはサインアップ(無料)が必要です。
※ご自身の本棚の本を贈ることはできません。
※ポイント、クーポンの利用はできません。クーポンコード登録
Reader Storeをご利用のお客様へ
ご利用ありがとうございます!
エラー(エラーコード: )
ご協力ありがとうございました
参考にさせていただきます。