2週間で体が変わるグルテンフリーの毎日ごはん
溝口徹(著)
,大柳珠美(著)
/青春出版社
作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
ダイエットや美容、アンチエイジング、疲労回復、集中力アップから、うつや発達障害の改善まで、グルテンフリーを実践すると、体と心と嬉しい変化がたくさん起こります。この本では、栄養療法を取り入れている医師と管理栄養士が、グルテンフリーとセットでおこなうとよいカゼインフリー(乳製品抜き)や、手軽につくれて満足度が高いレシピ、今すぐ実践できるグルテンフリーの置き換えヒントなどを解説。ベストセラー『2週間で体が変わるグルテンフリー(小麦抜き)健康法』の待望の実践版!
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この作品のレビュー
平均 3.0 (2件のレビュー)
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最近、パンとビールがからだに合わなくなったので、グルテンフリーを試してみようと思って読んだ。
カゼインフリーもついでに試して見たい。
そのためにも食材、調味料の購入から始めなければ。投稿日:2018.03.01
グルテンフリーだけでなく、カゼインフリーについても推奨しており、さらに糖質もオフして米の摂取量を、減らすことも推奨しているので、初心者には実践がなかなかハードルが高いと思った。ただ、お医者様が著者なの…で専門的なことも書いてありグルテンフリーについて学びたい時は読み返してもよいかもしれない。続きを読む
投稿日:2022.06.13
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