笠原将弘の 30分で和定食
笠原将弘(著)
/主婦の友社
作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
予約の取れない超人気和食店、
恵比寿「賛否両論」店主・笠原将弘氏による、和定食の献立レシピ。
手軽で気が利いていて、おいしい和食レシピを集めました。
30分で完成する基本の和定食は、わかりやすいプロセスで、
同時に3品を作る段取りをやさしくナビゲート。
お料理初心者でも簡単に、一汁二菜の食卓が完成します。
シンプルな材料で作り置きできる便利な常備菜や、
アイデアたっぷりの汁物の作り方もご紹介。
毎日使いたくなる1冊です。
基本のだしの取り方や盛り付けのポイントも押さえて、
和食の入門書としても役立つこと間違いなし!
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商品情報
- シリーズ
- 笠原将弘の 30分で和定食
- 著者
- 笠原将弘
- 出版社
- 主婦の友社
- 書籍発売日
- 2011.11.02
- Reader Store発売日
- 2017.09.08
- ファイルサイズ
- 99.2MB
- ページ数
- 96ページ
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文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
この作品のレビュー
平均 4.0 (7件のレビュー)
-
身近な食材を工夫しながら目線を変えて献立に取り入れられるので有難い。短時間で完成出来て助かる、中でも材料4つの焼き海苔を使用する味噌汁はリピート多かった。
投稿日:2022.02.20
即席味噌汁、
パパッと、お味噌汁飲みたい時に、
すぐ作れそうで、
試してみようと思います。
盛り付けの仕方も、載っていて、
勉強になりました。
見てると、思わず、
お腹が減ってしまう本。
いい本…との出会いに感謝。続きを読む投稿日:2022.08.18
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