エリートの転身
高杉良(著)
/光文社
作品情報
40歳で迎えた人生の大転換! 部下の引き起こした不祥事の責任をとり退職したエリート証券マンが選んだのは意外にも“チョコレート職人”への道だった。表題作「エリートの転身」は、東京・白金台にあるチョコレート専門店「ショコラティエ・エリカ」の創業者、神田光三の波乱に富んだ半生を描いた実名小説。表題作他、組織の中で、もがき、苦しみ、そして闘うサラリーマンたちの生き様を追った珠玉短編3作品を収録。
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商品情報
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この作品のレビュー
平均 2.5 (10件のレビュー)
-
高杉良の短編集。
全体的に、どこか物足りない。省略されている部分を詳しく書いてほしい、とか、物語が終わってしまったけれどこの先こそが本番なのでは、とか思ってしまう。
軽く読もうと思って手に取ったが、や…はり高杉良は長編が良い。続きを読む投稿日:2017.10.09
大東カカオの竹内一族と日興証券の神田との物語
ショコラティエ エリカを設立、現在も店舗あり。ミントチョコが有名
マシュマロとくるみをあしらったミルクチョコレートな「マ・ボンヌ」が主力
チョコレー…トのメモ
スイスのオークで修行
スイス・ジャーマンに苦労
スイスチョコはアルコールが使用過多
スイートチョコレートの層が乾ききらないうちにミントのホワイトチョコレート層を重ね合わせなければならない。
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