【感想】カロリー1/2、なのにウマすぎ！夢のやせる肉

カロリー1／２ですってよ！
じゃあ、２倍食べられるねっ！！
（デブ道まっしぐら）

さて、インパクト大なタイトルですが、真面目な料理本です。
説教臭くてつまらないことを申し上げると「やせる肉」などとい…うものは存在しません。
「お肉大好きっ！」「脂身の甘さがこたえられない！」という人には残念ながら向かないと思います。

ちょっとカロリーダウンして、健康に気を使いつつ、お肉を食べたという満足感を得たい、という人のための本だと思います。
ちょっと心がけると良い、というポイントが紹介されていて、役に立ちます。
副産物として、家計もシェイプアップできそうなのが嬉しいです。

料理の写真がおいしそうで、作ってみたくなります。
基本＋バリエーションで、応用編がたくさん提案されているのも分かりやすくて良いです。

心がけポイントは、早速実行しています。
ちなみに私自身は、あまり肉ばっかりの献立は苦手なのですが、ある程度おかずのボリュームを上げたいので、作りたいものがたくさんありました。
しかし、目新しさという点では、賢い人は既に実行している事柄も多いだろうと感じました。続きを読む