【感想】ミツカン社員のお酢レシピ　毎日大さじ１杯のお酢で、おいしく健康生活

ミツカン / 幻冬舎単行本
（6件のレビュー）

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総合評価:

平均 2.8

nak

4

衝撃の事実ｗ

料理の基本調味料さしすせその一つにもかかわらず、醤油や砂糖に比べると使用頻度が極端に低い「酢」。いつでも使えるよう買ってはいるものの、全部使いきらないまま処分してしまうということが多く、いつももった…いないと思っていました。なので「お酢レシピ」という文字をReader Storeで見つけた時、即購入を決めたのですが...

読みはじめてすぐ、これってミツカンのホームページにも載ってるんじゃね？とふと思いつき、検索してみると...やっぱりあったw

すべて確認したわけではありませんが、この本のレシピは全部載っているっぽくて（確認したものは全て載っていた...）、というかむしろホームページのほうがこの本よりたくさんのレシピが載っていて、検索も簡単、情報量も多いという衝撃の事実w
その上、紙の本ならともかく、タブレット上で見る分には、ホームページのほうが見やすいという...orz

せっかく購入したので、レシピ本の最初に載っている「鶏のさっぱり煮」を作ってみました。

...すごくおいしかった...。おいしかったんですが... (ﾉД`)ｼｸｼｸ

このレシピも当然ホームページに載っていますので興味ある方はそちらで確認してくださいw続きを読む

投稿日：2014.05.19

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ブクログレビュー

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ヴィクトリア

メイン、副菜、ご飯麺など。デザートも。
目新しいものはないけれど、
ドレッシングやマリネなど
今まで計らずに、調味料を混ぜ合わせて作っていたので、
この本のレシピの分量できっちり計って作ってみます。

投稿日：2020.09.11
daystar

わざわざ買うまでもないかな、と思った。酢の使い方やミツカンの社員がその製品を愛してやまないことはよく伝わってくる。

投稿日：2013.09.13
yukari0283

わが家には偏食大王がいます。発酵食品は醤油・豆腐・納豆・味噌しか食べません。さすがに大豆ばかりは偏り過ぎているので、お酢を使ったものを…と、この本を購入！

レシピに添えられている写真も、ものすご…く美味しそうで、『コレ作って！』とリクエストが来ることがしばしば。
リクエストに応えてすぐに作れる材料でのレシピがありがたいです。続きを読む

投稿日：2013.04.03
66colors

最近は、社員さんレシピ本がたくさんでているなか、今度は、ミツカンさんから出版。
社員さんならではのレシピ、おもしろいです。

酢は、体にもいいので参考に!!

投稿日：2012.08.30
anteru2011

このレビューはネタバレを含みます

ミツカン酢が監修したレシピ本。カレーに酢を入れるのは、さすがに気がひけました。試しましたが、良くも悪くもなく・・・。酢の活用は身体に良いのはわかりましたが。いろんなレシピがあるもんですね。我が家では「きのこのピクルス」が気に入りました。
レビューの続きを読む

投稿日：2012.08.18