【感想】野菜料理のＡＢＣ教えます　秋・冬野菜編

コストパフォーマンスは高い

安価なりにシンプルでありながら要点を簡潔明瞭に書いており、初心者の私でも作れるかもと思わせられるような内容でした。
きのこ類の料理を試しに作ってみましたが美味しかったです。

初心に帰って…。

この長い年月、自分流で野菜たちを洗い料理してきたのに『あら～まぁ』って感じで気づくことが多かったです。野菜の取り扱い方や保存方法も解りやすく参考になりました。もちろん作り方も一目瞭然でばっちりですよ。…これからはもっと野菜たちにも愛をこめて料理します。続きを読む