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ChaTea紅茶教室 / 誠文堂新光社 （3件のレビュー）
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総合評価:
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mishuranman
このレビューはネタバレを含みます
でかいマグにリプトンのティーバッグを入れて水を入れて（シリコン蓋して）レンチンして（レンジのお忘れタイマーで3分待って）ミルクをどぼどぼ入れて飲みながら読む。 何でこんなに真面目なんだろう。お教室っていいなあ。
投稿日：2024.02.14
さき
西日暮里にある「ChaTea」は有名で、実際に行ったこともあり、本が出たということなので読んでみた。 「ChaTea紅茶教室」の講義の内容から紅茶の歴史から道具や合うお菓子など、深く掘り下げた内容が…書かれている。 紅茶の奥の深さを改めて感じて、ちゃんとどういうお茶か考えて買おう、飲もう、という気になった。それと「ChaTea紅茶教室」の主宰者の著者がどういう道をたどって現在に至るかも興味深かった。続きを読む
投稿日：2023.12.19
NFCC図書館
１章 紅茶の基本と歴史 ２章 紅茶の淹れ方 ３章 紅茶のペアリング ４章 紅茶の文化史 ５章 ＣｈａＴｅａ紅茶教室の紅茶とお菓子
投稿日：2023.12.11
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