【感想】心も体ももっと、ととのう 薬膳の食卓365日

「漢方の暮らし365日」からの
「薬膳の食卓365日」
全ページカラーの素敵なイラストで、ぺたーと開くのは同じ。

冬至から始まるカレンダーも同じ。
薬膳の仰々しい材料を揃えてからの料理ではなく、いつ…もの家庭料理や出来合いの惣菜に
「ちょい足し薬膳」で効果をプラスする方法です。
と、
医食同源の基本と、毎日の食事のヒントが満載！

２冊開いて、同じ日付を見るのも楽しいし、気をつける事は重ねて注意できるので良いかも。

全てを暗記するのは無理だから
ちょくちょく読みましょ。


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●体を温める肉類
　→羊、鶏、鹿
●体を温める魚介類
　→タイ、太刀魚、フグ、赤貝、ムール貝、エビ、鮭、アジ、マス

●体を温める野菜類
　→生姜、ねぎ、みょうが、らっきょう、しそ、ニラ、かぼちゃ、玉…ねぎ、にんにく続きを読む