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田中哲 / 主婦の友社 (2件のレビュー)
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pippin幸せ
Amazonメールで紹介されていたが、内容がわからず本屋で確認。うん、これなら買う価値あり!と思い、即購入。 紅茶に関する基本的なことから、アッサム種を発見したブルース兄弟のことなど、歴史的な内容まで…実にコンパクトにわかりやすくまとめられている。Tea Beltの地図や紅茶の生産量や輸入国の順位など、「そうそう、紅茶検定の時に勉強したなあ」と思い出しながら、復習できる。カラーページの量もちょうどいい。紅茶の本というと、写真用の光沢プリントでできた本も多いが、それだと書き込みがしにくいので、その点でも通常の用紙が使われているこの本はお勉強にも最適。 帯に書かれている「紅茶の入門&教養書」まさに、その通り!おススメです。続きを読む
投稿日:2023.06.08
近藤真弓
分かりやすく、読みやすい。 数々の紅茶本があるけど、これはいいなー。 セパレートティー、キレイだなー。 お客様が来るときにいいのかな、と新しい発見も多々あり!
投稿日:2023.04.14
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