【感想】スーパーの食材で フランス家庭料理をつくる 三國シェフのベスト・レシピ136 永久保存版

三國清三 / KADOKAWA
(1件のレビュー)

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ブクログレビュー

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  • katak-ai

    katak-ai

    このレビューはネタバレを含みます

    塩は「3回」で決める
    下味は肉強め、魚ほどほど
    フライパンが温まってから焼く
    アクも力なり
    ニンニクは焦げないように途中に
    バターは冷たいものを使う 中火で 素早く ゆすって

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    投稿日:2023.09.03

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