【感想】切るだけ＆漬けるだけ！　おうちで簡単ミールキット

日々の調理を楽にする下拵えと、それを活用した一ヶ月分の料理を紹介しているレシピ本です。
自ら作成する肉類の漬け込みや野菜の冷蔵・冷凍保存をミールキットと言えるのかは疑問ですが、次の料理のための準備が重…要であることは伝わりました。
下味の付いた食材は使いやすく美味しい、これはキッチンにおける正義ですよね。続きを読む

おいしそうで、簡単そうで、栄養バランスが整ったレシピが載っています。写真もいい感じ。

すごくいい本だと思いますが、問題は自分が「ミールキット」を作るかということ。ミールキットを作る手間を考えたら、夕…飯を作っちゃう方が楽だと思うのですが。。。続きを読む