【感想】ツレヅレハナコの小どんぶり

簡単かつ、知らない味もあって、楽しい美味しい！お昼ご飯、たまには夜ご飯にも。めちゃくちゃ愛用してます。どんぶり、というのがメニューを組み立てやすいようで、夫もこれをみて色々作ってくれます。
とにかくこ…のレシピに出会ってから、麻婆豆腐作りまくっている。続きを読む

「ツレヅレハナコの小どんぶり」、２０１７．７発行です。小どんぶり、いいですね(^-^)　ポイントはオリーブオイル、ごま油、バターなどの油っ気だそうです。ほんの少し加えるだけでコクが出ると。食材の組み合…わせは、とろとろ＋サクサク、ふわふわ＋パリパリ、ねばねば＋シャキシャキで！　私のベスト５は、①イカ（刺身）の茗荷醤油（ごま油と青じそ）②納豆とピーマン（オリーブオイルと醤油）③カリカリ目玉焼き（オリーブオイルで、醤油）④長芋としば漬け（醤油）⑤カリカリ油揚げ（しょうがのすりおろし、醤油）続きを読む