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渡辺順子 / ダイヤモンド社 (2件のレビュー)
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総合評価:
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有井 努 Tsutomu Arii
私は普通のサラリーマンですが、ソムリエ の資格を持っております。なのでこんな本 も読みます。 ボルドー5大シャトーのワイン、ロマネコ ンティなどを、誰も一度は耳にしたことが あると思います。 それ…らの現在の市況はどの程度なのか。中 国が買い占めているという噂も聞きます。 またシャトールパンのような、いわゆるシ ンデレラワイン(ある日突然有名なワイン になることを、こう呼びます)は、最近 生まれているのか。 高級ワインの基礎と最新の情報が一度に学 べる一冊です。 中でも特筆すべき部分は、中国産ワインが これら高級ワインに仲間入りしていること に時代の趨勢を感じました。続きを読む
投稿日:2021.04.05
tthitsuji
<目次> はじめに ブルゴーニュ ボルドー5大シャトー ボルドー左岸 ボルドー右岸 シャンパーニュ ローヌ イタリア カリフォルニア その他の地域 教養としてのワインがよかったけど、これは今いち。… でもボトルの写真が載っているので わかりやすいか。続きを読む
投稿日:2020.10.12
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