【感想】高いワイン―――知っておくと一目置かれる 教養としての一流ワイン

渡辺順子 / ダイヤモンド社
(2件のレビュー)

総合評価:

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ブクログレビュー

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  • 有井 努 Tsutomu Arii

    有井 努 Tsutomu Arii

    私は普通のサラリーマンですが、ソムリエ
    の資格を持っております。なのでこんな本
    も読みます。

    ボルドー5大シャトーのワイン、ロマネコ
    ンティなどを、誰も一度は耳にしたことが
    あると思います。

    それらの現在の市況はどの程度なのか。中
    国が買い占めているという噂も聞きます。

    またシャトールパンのような、いわゆるシ
    ンデレラワイン(ある日突然有名なワイン
    になることを、こう呼びます)は、最近
    生まれているのか。

    高級ワインの基礎と最新の情報が一度に学
    べる一冊です。

    中でも特筆すべき部分は、中国産ワインが
    これら高級ワインに仲間入りしていること
    に時代の趨勢を感じました。
    続きを読む

    投稿日:2021.04.05

  • tthitsuji

    tthitsuji

    <目次>
    はじめに
    ブルゴーニュ
    ボルドー5大シャトー
    ボルドー左岸
    ボルドー右岸
    シャンパーニュ
    ローヌ
    イタリア
    カリフォルニア
    その他の地域


    教養としてのワインがよかったけど、これは今いち。
    でもボトルの写真が載っているので
    わかりやすいか。
    続きを読む

    投稿日:2020.10.12

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