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晋遊舎 / 100%ムックシリーズ (2件のレビュー)
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ぐだ
自分でコーヒーを淹れる方法や道具の選び方の一通りが分かる。 複数の会社の豆の味や香りの特徴が表化されていて、たくさん飲めないけど、それなりに美味しいコーヒーが飲みたい初心者には捗った
投稿日:2023.09.23
たけ
おいしいコーヒーを手軽に楽しみたいなら、まさしく最強のガイドブックだと思う。 道具の紹介ではケトルやドリッパー、コーヒーミルに加えて、ロースター(焙煎機)まで掲載されていて、コーヒー好きにとっては眺め…ているだけで夢がふくらむ。 ちなみに、うちで使っている全自動コーヒーメーカーも掲載されていました。 「スペシャルティ・コーヒーって何?」って疑問について、わかりやすく説明されているし、サブスクの比較やカルディやスタバ、ドトールなどで売っている豆をコーヒーのプロが飲み比べる企画とか、自宅でコーヒーを淹れるために役立つ情報満載。 もちろん、淹れ方のテクニックもたっぷりしっかり説明されています。 ♪コーヒー/奥田民生(1995) ←この曲のコーヒーは缶コーヒーのことだろうけど。 それをドリップコーヒーにする。金銭的にも時間的にもそんなゆとりがほしいものです。 でもまじめにコーヒー道を追求すると、めちゃくちゃお金かかるよね泣続きを読む
投稿日:2023.08.19
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