【感想】主菜

シンプルで基本的なのですが、飛田さんのレシピは簡単で味付けが好みなので大好きです。
流れがごちゃごちゃ長く書かれてると大事なもの見落としたり作りながら見るとき慌てるのですが、飛田さんのレシピは無駄なく…まとまってるのでじぶんに合ってて、このシリーズ見つけられてほんとうれしいです。続きを読む

常備菜と同じシリーズがあったので手に取る。
思っていたより新鮮味のないレシピでちょっとガッカリ。
それでも、ずっと作ってみたかったピカタがあり、さっそく試す。
うーん、ケチャップ、どうなのかな、必要か…な。
なんて言ってる目の前で、チビくんがガツガツ食べる。これウマ！って。続きを読む

作ってみたもの
えびちり…本の通り作ったチリソースがうまかった。
いつもの手抜きレシピとは断然違う。

作ってみたいもの
ささみの明太子焼き…弁当のおかずに。

常備菜の方を先に購入して主菜の方を買いました。
どちらも美味しそうですが、私の好みとしては常備菜の方かな。

基本的には主菜の本なので、メインの具材がはっきりしているのですが、○○の▲▲ソースのソースが結構使えるものが多くて、メインの具材を切り替えてもおいしく食べられます！　重宝する一冊ですね！