【感想】日本茶ソムリエ和多田喜の今日からお茶をおいしく楽しむ本

「茶の涙」で協力してた和多田さんの本です。のんびりで読みやすーい。初心者向け。

それにしても、戻すと葉っぱの形になる煎茶ってどれだけ高級品なんだろ。そこまでいいお茶淹れたことないけど、上手な人が淹れ…たのを飲んでみたい。続きを読む

緑茶について詳しく書かれています。そこらの本には書かれていないような氷茶、すすり茶の飲み方なども書かれていてこんな飲み方もあるのかと勉強になりました。
かといって物凄く専門性が高いという本ではないので…、緑茶が結構好きという人でも十分楽しめます。続きを読む

お家で美味しくお茶を飲みたくて♪

今まで知らなかった、美味しい淹れ方が色々載ってます。
日本茶ライフが楽しくなりそうな一冊です。