オレンジページvege 3-4月 野菜で選べば、晩ごはんは決まる。
オレンジページ(著)
/オレンジページ
作品情報
字が大きくて便利！キッチンで使うための本。
『オレンジページplus』の使いやすさをそのままに、今が食べどきの野菜からレシピを選ぶ新シリーズ。体によくて食材を無駄なく使いきれる♪ 野菜を食べるスープ特集、JA全農広報部さんとのコラボページにも注目です。
《コンテンツの紹介》
特集「1杯に野菜150g！野菜を食べるスープ」
ころころ野菜のミネストローネ／ほうれん草とたらのトマトクリームスープ／緑の野菜と鶏肉のパルメザンスープ／グヤーシュ風野菜と牛肉のスープ／じゃがいものポタージュ ほか
【3・4月の野菜で晩ごはん】
春キャベツが主役
春キャベツと厚揚げのピリ辛みそ炒め＋春キャベツとしらすの中華風甘酢あえ／春キャベツと豚肉の洋風炒め＋春キャベツとグリーンピースのミルクスープ ほか
新じゃがいもが主役
新じゃがと牛肉の甘辛煮＋フライド新じゃがのパセリチーズあえ／新じゃがいもと鶏手羽中のスパイス揚げ＋新じゃがとスナップえんどうのサラダ ほか
スナップえんどうが主役
スナップえんどうといかの塩炒め＋スナップえんどうとちくわのごまあえ／スナップえんどうとめかじきの磯辺天ぷら＋スナップえんどうとアスパラのベーコン炒め ほか
グリーンアスパラガスが主役
アスパラとえびのクリーム煮＋アスパラのザーサイじゃこ炒め／アスパラと鶏肉のピリ辛炒め＋アスパラ入り春雨スープ ほか
新玉ねぎが主役
新玉ねぎの肉みそがけ＋新玉ねぎとわかめのごまみそ汁／新玉ねぎと牛肉の中華風炒め＋新玉ねぎと油揚げのさっと煮 ほか
グリーンピース・菜の花が主役
グリーンピースと鶏肉のバター煮＋グリーンピースとベーコンの洋風スープ／菜の花と鯛のソテーにんにくじょうゆがけ＋菜の花とエリンギのバター蒸し
たけのこ・小松菜が主役
たけのこと鶏もも肉の甘辛煮＋焼きたけのこ／小松菜と豆腐の帆立てあん＋小松菜のにんにく塩炒め
エリンギ・もやし・かぶが主役
エリンギとさわらのレモン蒸し＋エリンギのしそ巻き／もやしと豚肉の甘辛ごま炒め＋もやしとにんじんのナムル／かぶとあさりのワイン蒸し＋かぶとトマトの洋風スープ
JA全農広報部もイチオシ！ 野菜の「おいしい」食べ方ガイド
春キャベツ／春にんじん／にら／きぬさや
今、コレ使ってみたい！
根三つ葉／アスパラ菜
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
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商品情報
- シリーズ
- オレンジページvege
- 著者
- オレンジページ
- 出版社
- オレンジページ
- 書籍発売日
- 2024.02.16
- Reader Store発売日
- 2024.02.16
- ファイルサイズ
- 26MB
- シリーズ情報
- 既刊3巻
※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
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