いちばん作りやすい家カレーの正解
オレンジページ(著)
/オレンジページ
作品情報
カレーを作ろう!
カレー粉で、カレールウで、スパイスで。それぞれの好みにこたえるカレーの作り方を紹介します。
「#俺たちのオレンジページ」は、これから自炊を続けたい人や、家ごはんをもっと楽しみたい人を見守り支える新シリーズ。第1弾はカレーがテーマ。誰でもおいしく作れる秀逸レシピの数々や、家カレーに役立つ豆知識をまとめた、カレー欲を満たす一冊。
------------------------------
CONTENTS
CHAPTER 1:いつものカレーがちょっと楽しくなる。
【まずはカレー粉で!】フツーの材料で極上のカレーを作る。
極上チキンカレー
【次はルウで!】ルウカレーの可能性、無限に広げよう!
焦がし玉ねぎとあめ色玉ねぎのカレー/たっぷり夏野菜の無水カレー ほか
【カレー粉×ルウで】お店みたいなカレーを作る。
インド風クリーミーえびカレー/タイ風マッサマンカレー ほか
【みんな、どんなカレーを愛でてるんだろ?】あの人の定番カレー
ワタナベ マキさん/トマトバターチキンカレー ほか
ムラヨシ マサユキさん/いかと夏野菜のカレー
arikoさん/揚げなすのっけキーマカレー
CHAPTER 2:スパイスカレーだって ときには作ってみる。
【STEP1】印度カリー子さんに教わる はじめてのスパイスカレー
おうちスパイスカレー/スパイシービーフカレー ほか
【STEP2】エリックサウス・稲田俊輔さんの家でスパイスカレーを作るなら
定番サラサラチキンカレー/ポークビンダルー/チキンビリヤニ ほか
CHAPTER 3:忙しくてもカレーが好きだ。
【PLAN A】爆速レンチンカレー
【PLAN B】いつでも作り置きカレー
【PLAN C】時短スパイスカレー
【PLAN D】太らないカレー
COLUMN
【1】福神漬け、自家製してみる?【2】ナン、焼いてみる?【3】ライス、替えてみる?
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。
もっとみる
商品情報
- シリーズ
- #俺たちのオレンジページ
- 著者
- オレンジページ
- 出版社
- オレンジページ
- 書籍発売日
- 2023.06.28
- Reader Store発売日
- 2023.06.28
- ファイルサイズ
- 37.5MB
- シリーズ情報
- 既刊3巻
※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
この作品のレビュー
平均 0 (0件のレビュー)
新刊自動購入は、今後配信となるシリーズの最新刊を毎号自動的にお届けするサービスです。
- ・発売と同時にすぐにお手元のデバイスに追加!
- ・買い逃すことがありません!
- ・いつでも解約ができるから安心!
※新刊自動購入の対象となるコンテンツは、次回配信分からとなります。現在発売中の最新号を含め、既刊の号は含まれません。ご契約はページ右の「新刊自動購入を始める」からお手続きください。
※ご契約をいただくと、このシリーズのコンテンツを配信する都度、毎回決済となります。配信されるコンテンツによって発売日・金額が異なる場合があります。ご契約中は自動的に販売を継続します。
不定期に刊行される「増刊号」「特別号」等も、自動購入の対象に含まれますのでご了承ください。(シリーズ名が異なるものは対象となりません)
※再開の見込みの立たない休刊、廃刊、出版社やReader Store側の事由で契約を終了させていただくことがあります。
※My Sony IDを削除すると新刊自動購入は解約となります。
お支払方法:クレジットカードのみ
解約方法:マイページの「予約・新刊自動購入設定」より、随時解約可能です
続巻自動購入は、今後配信となるシリーズの最新刊を毎号自動的にお届けするサービスです。
- ・発売と同時にすぐにお手元のデバイスに追加!
- ・買い逃すことがありません!
- ・いつでも解約ができるから安心!
- ・優待ポイントが2倍になるおトクなキャンペーン実施中!
※続巻自動購入の対象となるコンテンツは、次回配信分からとなります。現在発売中の最新巻を含め、既刊の巻は含まれません。ご契約はページ右の「続巻自動購入を始める」からお手続きください。
※ご契約をいただくと、このシリーズのコンテンツを配信する都度、毎回決済となります。配信されるコンテンツによって発売日・金額が異なる場合があります。ご契約中は自動的に販売を継続します。
不定期に刊行される特別号等も自動購入の対象に含まれる場合がありますのでご了承ください。(シリーズ名が異なるものは対象となりません)
※再開の見込みの立たない休刊、廃刊、出版社やReader Store側の事由で契約を終了させていただくことがあります。
※My Sony IDを削除すると続巻自動購入は解約となります。
お支払方法:クレジットカードのみ
解約方法:マイページの「予約自動購入設定」より、随時解約可能です