一品入魂ごはん ヘトヘトでも「これなら作れる!」
橋本彩(著者)
/KADOKAWA
作品情報
Instagramフォロワー35万人超(2023年6月時点)、4歳と1歳の二児を子育て中の料理家が考えた、「今夜のごはん、何も思いつかない」というピンチの時も作れる90品料理だけをやっていられないけど、毎日ごはんはやってくる「仕事や子育てでヘトヘトで、いつも夕方は思考停止。『何も思いつかない!』というピンチの時でも、私自身が『これなら作ろう!』と自分を奮い立たせ、自分を救ってきたレシピばかりです。料理だけに集中できないけど、心も体も満たされるおいしいものが食べたい時、食べてもらいたい時、この本がみなさんの役に立ちますように」 (橋本 彩)一品で、肉魚+野菜が入った、ごはんにかけたり添えたりすると便利なおかず ごはんと一緒に食べると、「肉魚+野菜+ごはん」がオールインワン!余力があるとき作りたい、野菜スープほか、全メニュー野菜入り<構成>Part1 ごはんにかけられる 15分以内にできるおかず 一品で栄養もお腹も満足の、丼にできるおかずメニューです。時間をかけずにサクッと作って食べたい時におすすめ。 Part2 ほったらかしでもできる ほぼ放置メニューオーブンに入れたり、鍋や炊飯器に入れっぱなしにしておくだけでできる、家事や育児の合間に作りやすい料理。Part3 時間差でも食べられる 冷めてもおいしいおかず 片栗粉や卵をまとわせたり、調味料に漬けて味を含ませたり、いつでもおいしく食べられる工夫がいっぱいのメニュー。 COLUMN 余力があれば作りたい 野菜たっぷりスープ ほか
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商品情報
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この作品のレビュー
平均 5.0 (1件のレビュー)
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本購入後に既に10品ほど作って、全部美味しくハズレ無し!
子供が食べるかどうかは家庭により違うと思うけど、少なくとも我が家の大人勢は全部美味しくいただいてます♡
次は何を作ろうか楽しみなレシピ本です!投稿日:2023.08.03
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