Discover Japan（ディスカバージャパン） (2023年7月号)

※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。



表紙
New Open
Exhibition
Featured Products
目次
特集 感性を刺激するホテル
注目の新しいホテル浮世を忘れさせる美しき食のもてなし／オーベルジュ ときと
命の循環を体感する能動的な滞在／cocoon
神話の地・出雲に誕生した断崖の絶景ホテル／IZUMO HOTEL THE CLIFF
和華蘭文化に包まれ、“地獄”に癒される滞在。／界 雲仙
食を愉しむ宿へ箱根のリゾートで堪能する美味しい滞在箱根・翠松園／ふふ 箱根
ウェルビーイングステイで整える時の経過に思いを馳せるヘリテージホテル／ザ・ホテル青龍 京都清水
街を愉しむ宿へ北へ南へ、東へ西へ！ 街を遊び尽くすホテル／OMO by 星野リゾート
今秋、誕生の旅館をいち早くご紹介！“お茶”と“温泉”でもてなす宿「嬉野 八十八」とは？
帝国ホテルものがたり〜未来への継承〜（文＝せきねきょうこ）
今年は帝国ホテル2代目本館「ライト館」開業100周年　フランク・ロイド・ライトと帝国ホテル
スペシャル対談愛知県知事 大村秀章さん×星野リゾート代表 星野佳路さん愛知発 日本の休み方が変わる！
暮らしに取り入れたい食卓の逸品　職人技の光る金物と楽しむ料理の時間
ロマンティックな絵付けにティータイムが華やぐ　矢田久美子のうつわ
EXILE 橘ケンチの今宵のSAKE
DJ Meeting Table
菓子研究家 福田里香の民芸お菓子巡礼
［永久保存版］大解剖！ 世界一のレストランが日本にやってきた！noma×京都のすべて
本ページ以降は左開きです。最終ページからお読みください。
那覇の拠点にしたいライフスタイルホテルホテル ストレータ 那覇
非日常の時間を、緑豊かな地で過ごす贅沢オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ
絶景のプールスイートで過ごす水辺の休日アクアセンス ホテル＆リゾート
ドリンク片手にシックに過ごしたい大人のリゾートグランディスタイル 沖縄 読谷 ホテル＆リゾート
プライベートヴィラで1日1組の贅沢な滞在GLAMDAY VILLA OKINAWA 中村邸
イラストレーター・柿崎こうこさんが行く美しき「琉球紅型」の世界に浸る極上のリゾート・ステイ星のや沖縄
沖縄のリゾートステイをアップグレード！「おきなわCompass」 でかなえる3泊4日旅
那覇の人気書店に教えてもらいました！沖縄と郷土の味を知るための本10
伝統を受け継ぎ、時代に合わせて進化する紅型と首里織
沖縄民謡編教えてくれた人　島唄解説人・小浜 司さん
沖縄伝統芸能編教えてくれた人　国立劇場おきなわ芸術監督・金城真次さん
琉球王国の歴史が詰まったエンターテインメント！沖縄の「芸能」入門
オーガニックな沖縄食材が充実！「ハッピーモア市場」大解剖！
コリアンダーシード、パッションフルーツ……沖縄食材を生かしたクラフトビール造り「Cliff Beer」　宮城クリフさん
沖縄の暮らしで身近なヤギ食文化の新展開ヤギのミルクでチーズづくり「チーザニスタ」　パメラ・アンさん
私の愛する沖縄ソウルフード
沖縄の歴史や文化に出合える隠れた名所まち歩きツアー 牧志～壺屋やちむん通り
ローカルの胃袋的存在がリニューアル！新・第一牧志公設市場案内
琉球王国に魅せられて沖縄ほど写真に愛された島はない写真家　垂見健吾
裏目次
裏表紙：ローカルが愛する沖縄※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。