「しなくていいこと」がたくさんあった! 新しいお菓子の作り方
江口和明(著者)
/KADOKAWA
作品情報
今までのお菓子作りには「しなくていいこと」がたくさんあったことに気づいた江口シェフが、新しいお菓子作りを提案します。それは、「混ぜすぎてもOK!」「分けて入れなくてもOK!」という、斬新かつ難しいことを考えなくていい作り方!お菓子作り1回目で大成功したいあなた、過去にお菓子作りに失敗して落胆したあなた、お菓子作りが大好きなあなた等、たくさんの方にお届けしたいお菓子レシピ本です。クラシックショコラやパウンドケーキ、スポンジケーキ、シュークリーム、ミルフィーユ、生チョコタルト、チョコマカロン、スコーン、カヌレショコラ、卵プリン、バニラアイスクリームなどの定番スイーツをご紹介。しかも、アレンジメニューも満載の、全50レシピを公開しています。これからのお菓子作りの新定番になる、保存版的お菓子本です。
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商品情報
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この作品のレビュー
平均 3.0 (2件のレビュー)
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しなくていいは言い過ぎで、、、
こう気をつけたら省いても良いよ?
みたいなニュアンスのほうがいい粉全部入れるとか
混ぜすぎてもいいとか
字面だけでいっちゃう人いる!ぜったい→私(笑)投稿日:2023.07.15
「とんでもないお菓子作り」と同時に図書館で借りた。
わたしには、こちらは「とんでもない〜」からのレベルアップ?版と言う印象。
でも、わかりやすく、無駄を省いたレシピ嬉しい限りです。投稿日:2024.03.13
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