医師が教える発酵食スープ
松生恒夫(著)
/小学館集英社プロダクション
作品情報
みそや漬けもの、チーズやアンチョビ、キムチまで、さまざまな発酵食をいつものスープに取り入れる。それが「発酵食スープ」です。「健康は腸で決まる」ともいわれ、発酵食はその腸内の環境を整えてくれる働きがあります。そんな発酵食を、簡単に作れて、野菜もたっぷり摂れて、腸も温めることができるスープに使えば、健康になるための第一歩となります。たとえば、冷え性や便秘改善、大腸疾患や糖尿病の予防、高血圧や血栓の予防など、さまざなな効果が期待できます。目次第1章 パワフル乳酸菌スープ第2章 腸と血がきれいになるスープ第3章 冷え性に聞くスープ第4章 腸の活力を取り戻すスープ第5章 大腸疾患予防スープ
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商品情報
- シリーズ
- 医師が教える発酵食スープ
- 著者
- 松生恒夫
- 出版社
- 小学館集英社プロダクション
- 書籍発売日
- 2018.11.22
- Reader Store発売日
- 2019.09.27
- ファイルサイズ
- 26.2MB
- ページ数
- 96ページ
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