スーパーマーケットの新常識!
水元 均(著)
/ディスカヴァーebook選書
作品情報
本書は、現在、日本のスーパーマーケット業界のコンサルタントとして、突出した実績をあげている著者が、持てるノウハウをすべて詰め込んだ1冊です。
著者自ら、「過去約5年の間に、実際に現場で実践してもらった結果を、包み隠さず書きました」(まえがきより)と書いているように、読んだその日からでも即実行できるノウハウが次から次へと飛び出してきます。
まさに、売上低迷、業績低迷に悩むスーパーマーケット企業にとっては、その実行性と実効性において傑出した効果を持つ1冊なのです。
しかも、スーパーマーケット企業のトップはもちろんのこと、現場の担当者レベルでも具体的に実行可能な内容だけに、パートさん、アルバイトも含め、広くスーパーマーケット業界で読まれる一冊になるであろうと思われます。
「見える化」「コト販売」「MDマトリックス」「超鮮度」「夕方からの再開店」「モデリング」「アウトスタンディング」----。
従来のスーパーマーケットでは考えられなかったコンセプト・戦略・戦術によって実績を積み重ねる"商人伝道師"渾身の力作。是非、ご一読を!(※本書は2008/6/10に発売し、2021/1/1に電子化をいたしました)水元 仁志(みずもと ひとし)日本経営コンサルタント(株)・商人ねっと(株)代表取締役。経済産業大臣登録中小企業診断士。日本コトPOPマイスター協会会長。1963年宮崎県生まれ。東海大学卒業。スーパーマーケットのコンサルティングのほか、“小売業の縁の下の力持ち企業”を目指し、流通業専門インターネット教育サイト「商人(あきんど)ねっと」(https://akindonet.com/)を企画・運営している。また、年に2回、「やる気と感動の祭典」という“スーパーマーケットの甲子園”を目指したセミナーも開催し、毎回800名近い参加者を集めている。その他にも年2回のアメリカ視察セミナーや中国視察セミナー、東京・大阪・名古屋・仙台を中心に「スーパーマーケット実践会」なども開催している。さらに毎日更新しているブログ「商人伝道師一日一言」(https://akindonet.exblog.jp/)は、一日2000人以上がアクセスする“業界随一”の人気ブログとなっており、いま最も“イノベーション”を起こし続けているコンサルタントの一人である。将来的にはアジア進出も視野に入れ、日本のみならずアジアでの活躍が期待されている。主な著書は『スーパーマーケットの新常識』(商業界)、『スーパーマーケットのブルーオーシャン戦略』(商業界)、『スーパーマーケットのバリューイノベーション』(商業界)ほか。
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商品情報
- シリーズ
- スーパーマーケットの新常識!
- 著者
- 水元 均
- 出版社
- ディスカヴァー・トゥエンティワン
- 掲載誌・レーベル
- ディスカヴァーebook選書
- 書籍発売日
- 2008.06.10
- Reader Store発売日
- 2021.01.01
- ファイルサイズ
- 100.8MB
※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
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この作品のレビュー
平均 3.8 (5件のレビュー)
-
キャッチーな言葉、判り易い数字の使い方、インパクトのある断定
などを駆使した説得力のある口調。講師のプロ、語りのプロという印象です。
本書が訴求するコンセプト、戦略、戦術=“商人ねっと”。
「バラエ…ティから深みのある品揃えへ」
>こだわり:量販:価格訴求=20:60:20
「売り切る力=3・3・3の法則で視認率大幅UP」
>3倍のフェース、3倍のボリューム感orSKU、3倍の大きさのPOP
「見える化」「コトPOP」「ライブ販売」「超鮮度」「圧倒的な違い」
「値頃感より量頃感」「感性消費」「家計のニーズ」「夕方から再開店」
著者の言うとおり確かに、実績を残すのは「能力」よりも「考え方」であり、
すなわち、当たり前のことを当たり前に実行するか否か、この一点に懸かっている。
頭で否定する前にやってみないと何も始まらないわけである。
結果失敗でも、「失敗」というひとつの答えを得る訳で、
ともかく「やってみなはれ」の精神である。
著者は、その内容よりも「人をやる気にさせる」手腕に優れていると感じた。
本からバイタリティを感じる。なんかそういう人である。続きを読む投稿日:2013.11.16
著者の『スーパーマーケットのブルーオーシャン戦略』を以前読んだが、この戦略をうまくこの業界に当てはめたものだなぁと感じていました。
今回先輩からお借りして読みましたが、最近読んだ「戦略・戦術」、「ア…イデア」なんかでも出てきた要素が含まれており、
ブルーオーシャン戦略を読んだ時よりも理解力が深まったような感じがします。
競合店との差別化要素が何なのか?
価格以外でも十分に戦える要素はあるはずだけど、なんだか最低価格はミートしなきゃと思いがち。
価格だけでの勝負になるのであれば、資本力の大きなチェーンスーパーの寡占化が進むはずですが、日本には中小企業のローカルチェーンのスーパーが山ほど存在し、かつ存在感を存分に示しているところもある。
お客様に支持されるには理由があるはず。
その店で買わなきゃならない理由をどれだけ提供できるか?
常にお客様の事を考えて、考えて、考えぬいた先に答えがでるのかはわかりませんが、僕らに何が出来るのかを考えていきたい。続きを読む投稿日:2012.04.14
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