志麻さん式 定番家族ごはん
タサン 志麻(著)
/日経BP
作品情報
「今日、何つくろう?」の悩みがなくなる!伝説の家政婦・志麻さんのとっておきレシピ&料理上手になれるワザゆるっと覚えて、毎日組み合わせを考えるだけ! 「子育て15年間」を乗り切るおいしい魔法、教えます!◆実は簡単・手間いらず!フランスの家庭料理は子育て家庭の味方◆あなたも志麻さんになれる!調理・片づけを効率よく進める「プロの手際」を公開◆調理の「面倒くさい」が「楽しい」に!覚えたい「志麻さんテク」◆志麻さんの「しないワザ」も満載! 「下ごしらえしない」 肉&魚に塩を振るだけのフランス流メソッド 「特別な材料・調味料・道具は使わない」野菜はじゃがいも、にんじん、玉ねぎがあればいい 「手間をかけない」 基本はほったらかし!“暇な時間”の洗い物で効率アップ ◆フランス流の子育てアドバイス、夫・ロマンさんの子育てコラムも掲載!PART1 メイン10品/定番ハンバーグから15分で完成できるごちそうまでPART2 付け合わせ10品/作り置き×パパッと調理で、もう悩まない!PART3 スープ5品/脱・味噌汁! おしゃれなスープで野菜をいっぱい食べるPART4 離乳食&移行期3品/赤ちゃんも子どもも“大人と同じもの”で手間を省くPART5 とっておき5品/休日の豪華メインで食べる喜びを満喫する
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商品情報
- シリーズ
- 志麻さん式 定番家族ごはん
- 著者
- タサン 志麻
- 出版社
- 日経BP
- 書籍発売日
- 2020.10.30
- Reader Store発売日
- 2020.10.30
- ファイルサイズ
- 78.6MB
- ページ数
- 128ページ
※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
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この作品のレビュー
平均 4.5 (11件のレビュー)
-
今までの志麻さんの本の中でより料理初心者が料理したくなる本。レシピ本でもあるけど文章も多め。特にロマンさんのフランス流子育てのコラムは、勉強になる。志麻さんの本だけど、夫婦の共著って感じで素敵な一冊。…離乳食レシピなんかもあって、いずれ子育てをする20代以降の男女におすすめの料理兼育児本。
志麻さんの本って、どの本も買いたくなるし、買ってよかったと思える。志麻さんの人となりが素晴らしいし、庶民的なところがあって、人としても女性としても尊敬してます。続きを読む投稿日:2021.01.05
志麻さんって、フレンチの人だったんだ!
と、初めて知りました
旦那さんもフランス人とか、素敵
フレンチ、フランスの元々の性質や雰囲気を大切にした、主婦に優しいメニューで、楽したいけど頑張りたいを程よ…く叶えてくれるレシピばかり
レシピだけでなく、子育てについてのエッセイも載って、盛りだくさんなので、
レシピが少なめなのが少し残念
志麻さんの他の本も読みたいとは思いつつ、
とっつきにくいメニューや、
よくあるメニューが多いのよな、
と敬遠しちゃう
また縁があれば読みたい続きを読む投稿日:2023.05.22
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