シカゴ発絶品こんがりレシピ
岸田夕子(勇気凛りん)(著)
/イカロス出版
作品情報
マカロニアンドチーズの黄金色のとろとろこんがりソース、スキレットからすくっと立ち上がったこんがりダッチベイビー、ポテトスキンやハッシュブラウンのこんがり香ばしい食感、ローストチキンやローストポーク、ベイビーバックリブのおいしそうなご馳走こんがり、シナモンが香る焼き菓子の香り――。
すべてがこんがり。オーブン料理が多いアメリカならでは!
肉や野菜の調理、食後に欠かせないスイーツの数々、そしてアメリカ人のおふくろの味、マカロニアンドチーズやグラタンといったキャセロール料理レシピを、アメリカ・シカゴで16年間暮らした著者の岸田夕子さんが日常的に作りやすいレシピにまとめました。
アメリカ料理らしく、作り方はシンプルで簡単、なのにご馳走感たっぷりなのが嬉しいレシピ。
秋から始まるホリデーシーズンにぴったりな本書、おしゃれなスタイリングと美しい写真とともにおいしいアメリカ料理をお楽しみください。
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商品情報
- シリーズ
- シカゴ発絶品こんがりレシピ
- 著者
- 岸田夕子(勇気凛りん)
- 出版社
- イカロス出版
- 書籍発売日
- 2015.10.01
- Reader Store発売日
- 2017.04.07
- ファイルサイズ
- 31.5MB
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この作品のレビュー
平均 4.0 (1件のレビュー)
-
このレビューはネタバレを含みます
なぜか作ったのはアボガドディップ、それも柚子胡椒の和風のもの。おいしかった。焼き物はチーズマカロニすら作らなかったのに。
レビューの続きを読む投稿日:2016.05.06
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