谷原家のいつもの晩ごはん
谷原章介(著)
/マガジンハウス
作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
「家族のために作ることで”自分が整う”」
芸能界きってのお料理上手としても有名な谷原さん。
待望のレシピ本のテーマは、10人家族のために毎晩繰り返し作ってたどり着いた
”究極の定番ごはん”。一品一品、温かなエピソードとともにお楽しみください。
本書「あとがき」より
僕にとって料理は、心が整う時間です。
献立を決めて買い物。家に帰って仕込みをして調理。
目の前のことだけに集中して完成すると
いつの間にか心のもやもやが晴れているのです。
料理本なのにこんなことを書くと怒られると思いますが、
料理は作らなくて良いと思ったりもします。
大事なことは食事を楽しむこと。それに勝るものはありません。
出前でも、スーパーのお惣菜でも、コンビニのおにぎりでも、
大切な人とおしゃべりしながら楽しい時間が過ごせれば、
それが最高だと思います。いくら手の込んだ料理が出てきても
会話のない食事なんて味気ないですよね。
無理して料理する必要なんてありません。
でももし余裕があれば、誰かのために料理を作ること、
そして作ってもらえることはとても贅沢なことです。
この本の料理で楽しい時間を過ごしていただけますように。
谷原章介
【Contents】
・Part１ 谷原家スタメン入りの最愛リピートごはんベスト10
・Part２ 大家族なもので我が家は鶏肉の消費量がハンパないんです！
・Part３ 子どもたちはとにかく”茶色”に目がないんです！
・Part４ 女性陣のハートをキャッチ！ ササっともう一品ヘルシーおかず
・Part５ 大家族だからこそ、ハレの日は賑やかパーティー！
このほか、自家製ソースの作り方や谷原家のキッチンに欠かせない
料理のおともなどコラムも充実。谷原さんが撮りためた料理画像も必見です！
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商品情報
- シリーズ
- 谷原家のいつもの晩ごはん
- 著者
- 谷原章介
- 出版社
- マガジンハウス
- 書籍発売日
- 2023.04.20
- Reader Store発売日
- 2023.04.20
- ファイルサイズ
- 53.5MB
- ページ数
- 96ページ
以下の製品には非対応です
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この作品のレビュー
平均 2.0 （1件のレビュー）
-
仕事のストレスを料理で解消するなんて凄い！何をやっても様になる。そして何でもできる素晴らしい人としか言いようがない
投稿日：2023.06.14
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