5分スープ わたしの心と体を助けるレシピ
牧野直子(著)
/SBクリエイティブ
作品情報
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朝起きてシャキッとしたいとき、
疲れて家に帰ってホッとしたいとき、
夜寝る前に心と体をゆるめたいとき、
あったらいいな、飲みたいなと思うのが温かいスープ。
でも、スープといえば、食材をコトコト長時間煮るものだから、
手間も時間もかかってしまう……。
そんなスープが、5分で飲めたら?
こんなにうれしいことはないな、毎日飲めて助かるな。
この本は、そんな願いを叶えられるスープ本です。
ところで「5分スープ」と聞いて、本当においしいのかな?と、
すこし不思議に思われるかもしれません。
大丈夫です!
〇火が通りやすい食材を使い、切り方を工夫する
〇旨みの強い食材を取り入れる
〇香味野菜やハーブを生かす
〇だしやスープの素を上手に使う
などの工夫で、ちゃんとおいしくできるんです。
なるべく塩分やスープの素は控えめに。
素材の味を生かして栄養価の高い食材を効率よく使った、
体にやさしいスープを61品ご紹介します。
「5分で手に入るおいしい世界」へ、ようこそ!
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商品情報
- シリーズ
- 5分スープ わたしの心と体を助けるレシピ
- 著者
- 牧野直子
- 出版社
- SBクリエイティブ
- 書籍発売日
- 2018.12.04
- Reader Store発売日
- 2018.12.07
- ファイルサイズ
- 76.6MB
- ページ数
- 128ページ
以下の製品には非対応です
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この作品のレビュー
平均 3.0 (2件のレビュー)
-
このレビューはネタバレを含みます
作り方の手順がスリーステップでかいてあって、簡単そうで助かった。
レビューの続きを読む
スープの栄養面のメリットなどが書いてあったのもよかった。
「朝にうれしい!」とかシーンごとで章がわかれていたのも、「こういう時に飲めばいいんだなー」とわかりやすかった。
まだ作ってはないので、味がどんなかんじかは未知投稿日:2019.08.17
寒~いこの時期に飲みたくなる、あったか~いスープ!様々なシチュエーションに合う、5分で作れるレシピが紹介されています。全て1人分の分量なので、1人暮らしの自炊にピッタリです! デザイン学科 4年
投稿日:2022.12.15
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