1品で野菜100gを確実に食べられるお弁当おかず
石澤清美(著)
/主婦の友社
作品情報
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本書では、1品で100gの野菜を使って、人気おかずを作っています。どれも、自分では思いつかないようなワザありレシピばかり。このメイン1品に「あえるだけ!」の超簡単サブおかずカタログから1品を選べば、野菜たっぷりのお弁当の完成。何品も作る必要はありません。さらに、どんぶり風にごはんにおかずをのっけるだけで、150gの野菜をとれるレシピもご紹介。1日に350gの野菜をとるのが理想とされていますが、その半分近くを昼食でとることができるのです。巻末の作りおきおかずコーナーも含めて、とにかく野菜をとりたい人のお役に立つ内容の1冊です。
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この作品のレビュー
平均 3.0 (1件のレビュー)
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ほとんど肉や魚を使った料理だったので、野菜中心のレシピを探してる自分にはちょっと違った。
野菜を切って火を通しておく作り置き便利ですよね。私もよくやります。投稿日:2017.03.24
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