サルビア給食室の毎日のおやつ手帖
ワタナベマキ(著)
/生活シリーズ
作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
衣・食・住などの暮らしのなかに
「こんなものがあったらいいな」を
かたちにしていく活動体『サルビア』。
その中で、ワタナベマキさんが
日々の食を大事にしたいという思いから始めた活動が
『サルビア給食室』です。
この本は、おいしいから毎日食べたくなる、
簡単だから作りたくなる、素朴で気軽な“おうちおやつ”が満載。
豆腐のパンケーキにくだもののコンポート、
ぐるぐるっと混ぜて焼くだけのパウンドケーキ、
豆を使ったほっこりおやつ......。
手作りだからこそ甘さを控えめにしたり
安心な素材や、旬のくだものや野菜を使ったり。
でも「身体にいい」ばかりを気にしすぎるのもつまらないから、
ときには、お酒や苦みをきかせた大人のデザートも。
ワタナベさんちのおやつは、
気どった「お菓子」というより「ごはん」の延長。
何度もくりかえし作りたくなる、まいにち食べたくなる、
素朴でなつかしいおやつがいっぱいです。
シリーズ第4弾。
撮影:田辺わかな 主婦と生活社刊
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商品情報
- シリーズ
- サルビア給食室の毎日のおやつ手帖
- 著者
- ワタナベマキ
- 出版社
- 主婦と生活社
- 掲載誌・レーベル
- 生活シリーズ
- 書籍発売日
- 2010.02.26
- Reader Store発売日
- 2016.02.12
- ファイルサイズ
- 49MB
- ページ数
- 80ページ
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この作品のレビュー
平均 3.0 (2件のレビュー)
-
素朴でおいしそうなおやつのレシピ。
特別華やかなものではないんだけど、こんなおやつを毎日食べられたら良いだろうなあ。
イメージとしては、昔おばあちゃんが作ってくれたものを今風にアレンジした感じ。投稿日:2012.03.22
粉の計量がカップなのでわかりづらい。
自分で作るときはなるべく卵や乳製品を使わないようにしているけれど
たまには食べたくなる。
と思って作ってみたけれどイマイチでした。
ここならでは!みたいな特別な…レシピも無い。
私には合いませんでした。続きを読む投稿日:2012.08.26
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