水ビジネス 110兆円水市場の攻防
吉村和就(著)
/角川oneテーマ21
作品情報
地球上の水のうち、人類が使用できるのはわずか0.01%。しかし牛丼1杯作るのに2000リットルもの水がいる! 水をめぐる問題を多角的に解説。
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商品情報
- シリーズ
- 水ビジネス 110兆円水市場の攻防
- 著者
- 吉村和就
- 出版社
- KADOKAWA
- 掲載誌・レーベル
- 角川oneテーマ21
- 書籍発売日
- 2009.11.01
- Reader Store発売日
- 2012.05.25
- ファイルサイズ
- 1.9MB
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この作品のレビュー
平均 3.7 (23件のレビュー)
-
なぜ水を大切にするかわかります
地球上にはたくさんの水があるように見えますが、
全体から見て『使える水』がこれほど少ないことを私は知りませんでした。
水は飲用だけでなく、農作物等も育てますから、
それら食べ物を残すことは、そこに至る…までの水を捨てているのと同じこと。
私はバイキングに行くのが好きなのですが、これを読んでから、
食べきれるだけ取ることを意識するようになりました。
後半は川と水をめぐる争いと日本人の知恵、外国の水会社の事といった
ビジネスの話になっていきます。
日本も技術を積極的に売り込み、優れたところを役立たせてほしいです。
続きを読む投稿日:2015.05.21
-
海洋面積が7割以上も占めることで「水の惑星」と呼ばれる地球だが、水全体の97.5%は海水で、淡水は僅か2.5%。しかもその淡水の8割強が氷山・氷河・地下水などで、地表の水資源は全体の約0.01%しか無…いと言われる。「水環境問題」の専門家として日本の環境技術を広め、世界が抱える水問題について情報を発信し続ける著者が、人類にとって最も重要な「水」と、それを取り巻くビジネスの実態を明らかにする。日本のファストフード店のハンバーガーには、世界中の生産地で小麦を育て、家畜を養い、野菜を栽培するために1個あたり千リットルもの水が使われている...!? このバーチャルウォーター【Virtual Water:仮想水】という概念は、日本の水資源の多くが輸入に依存している現実をデジタルに示すものであり、「水と安全はタダ」などと思っている日本人の暮らしが、実は世界中から水のお世話になっているという実態がよ~く分かる一冊。続きを読む
投稿日:2020.12.12
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