缶詰ひとつで養生ごはん かんたん おいしく 体が整う
久保奈穂実(著)
,yoyo(監修)
/学研
作品情報
【血流悪かったら、さば缶。体が冷えていたら、鮭缶。
胃腸が弱ってたら、ほたて缶。むくんでたら、ひじき缶。
気になる不調に、心のモヤモヤに、
缶詰ひとつで体すっきり「養生ごはん」】
食べ物は、体に働きかける力を持っています。
その力で、気になる不調を改善に導くのが、中医学の「食養生」。
元気でいるために、体にいいごはんを作って食べたいけれど、毎日には
へとへとに疲れているときも、忙しくて時間がないときも、落ち込んで何もしたくないときも、あります。
そんなとき、頼りになるのが「缶詰」！
魚、豆、野菜、くだもの、
種類豊富な缶詰には、実は食養生に役立つ食材がいっぱい。
スーパーやコンビニでいつでも買えてストックでき、開けたらすぐに食べられて、料理に使えば調理もらくらく。
手軽でおいしい養生ごはんレシピがSNSで大人気の漢方アドバイザー、「なおみん」こと久保奈穂実さんが、
オススメ缶詰と、缶詰を使ったおいしい簡単レシピを紹介します。
がんばっている毎日に、缶詰で手軽に「養生ごはん」、始めてみませんか。
【contents】
■chapter1 食べることで体と心は整う
■chapter2 不調を改善する推し缶レシピ
・推し缶15（さば缶／いわし缶／ツナ缶／鮭缶／トマト缶／マッシュルーム缶／あずき缶／うずらの卵缶／ひじき缶／みかん缶ほか）
・推し缶で不調改善レシピ（疲れ／目の疲れ／頭痛／便秘／冷え／むくみ／PMS／生理痛／不眠／イライラ／落ち込みほか）
■chapter3 月と天候に寄り添う食養生
・満月の日／新月の日／暑い日／風が強い日／乾燥している日／低気圧の日の養生レシピほか
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商品情報
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