缶詰ひとつで養生ごはん かんたん おいしく 体が整う
久保奈穂実(著)
,yoyo(監修)
/学研
作品情報
【血流悪かったら、さば缶。体が冷えていたら、鮭缶。
胃腸が弱ってたら、ほたて缶。むくんでたら、ひじき缶。
気になる不調に、心のモヤモヤに、
缶詰ひとつで体すっきり「養生ごはん」】
食べ物は、体に働きかける力を持っています。
その力で、気になる不調を改善に導くのが、中医学の「食養生」。
元気でいるために、体にいいごはんを作って食べたいけれど、毎日には
へとへとに疲れているときも、忙しくて時間がないときも、落ち込んで何もしたくないときも、あります。
そんなとき、頼りになるのが「缶詰」!
魚、豆、野菜、くだもの、
種類豊富な缶詰には、実は食養生に役立つ食材がいっぱい。
スーパーやコンビニでいつでも買えてストックでき、開けたらすぐに食べられて、料理に使えば調理もらくらく。
手軽でおいしい養生ごはんレシピがSNSで大人気の漢方アドバイザー、「なおみん」こと久保奈穂実さんが、
オススメ缶詰と、缶詰を使ったおいしい簡単レシピを紹介します。
がんばっている毎日に、缶詰で手軽に「養生ごはん」、始めてみませんか。
【contents】
■chapter1 食べることで体と心は整う
■chapter2 不調を改善する推し缶レシピ
・推し缶15(さば缶/いわし缶/ツナ缶/鮭缶/トマト缶/マッシュルーム缶/あずき缶/うずらの卵缶/ひじき缶/みかん缶ほか)
・推し缶で不調改善レシピ(疲れ/目の疲れ/頭痛/便秘/冷え/むくみ/PMS/生理痛/不眠/イライラ/落ち込みほか)
■chapter3 月と天候に寄り添う食養生
・満月の日/新月の日/暑い日/風が強い日/乾燥している日/低気圧の日の養生レシピほか
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商品情報
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この作品のレビュー
平均 2.0 (1件のレビュー)
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・甘味は虚弱体質改善、胃腸にいい。さつまいも、かぼちゃなど。
・サバ缶は血の巡りをよくする。ドロドロ血をサラサラに。肩こり、生理痛、くま、くすみ改善。サバ缶をそのままみそ汁に入れる食べ方が簡単。
チン…ゲン菜と炒めるのも◎
・イワシ缶は気持ちを落ち着かせる効果あり。目にもいい。簡単な食べ方は温めた豆腐にのせる。
・牡蠣缶は、血を補ってくれる。生理痛、更年期障害にいい。続きを読む投稿日:2024.02.26
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