たんぱく質ダイエット - お腹いっぱい食べても太らない医師が発案した -
小林弘幸(著)
/ワニブックス
作品情報
45年間ず～～～～～～～～～～～～っと体重63kg。食事制限なし→お米もOK、激しいトレーニングの必要なし→散歩でOK、家計の圧迫なし→買い物はコンビニでOK、心身の負担なし→気楽にOK！ 地味なたんぱく質のすごい力を、好きなだけ食べても太らない医師が完全解説。キーワードはたったの３つだけ。（１）合言葉は「高たんぱく」（２）たんぱく質は、カロリーが低め（３）食べるだけで脂肪が燃焼される。ダイエットの成功はもちろん、自律神経や腸内環境も整い、免疫力も向上。美肌、長寿まで手に入ります！「16歳の頃から体重が変わらないという話をすると、“よほどストイックな生活をしているのでしょう？”と言われます。しかし、特別なことは何もしていません。食事は肉や魚を中心に好きなものを食べていますし、ジムに通ったことは、一度もありません。基礎代謝は年齢とともに衰えていくものなのに、なぜ自分は体重が増えないのか？そこで気づいたのが、たんぱく質中心の食生活を送っているということ。“たんぱく質って、太るんじゃないの？”と思った人。とんでもありません。『高たんぱく、低カロリー』な食生活は、やせ体質に近づく一番の近道です。」（著者より）【著者プロフィール】小林弘幸 （こばやし・ひろゆき）順天堂大学医学部教授／日本スポーツ協会公認スポーツドクター1960年、埼玉県生まれ。順天堂大学医学部卒業。同大学大学院医学研究科修了後、ロンドン大学付属英国王立小児病院外科、トリニティ大学付属医学研究センター、アイルランド国立小児病院外科、順天堂大学小児外科講師・助教授など経て、現在に至る。腸内環境を整える“腸のスペシャリスト”として、食材やライフスタイルの考案など、健康な心と体の作り方を提案し続けている。また、自律神経研究の第一人者として、プロスポーツ選手、アーティスト、文化人へのコンディショニング、パフォーマンス向上指導に関わる。『結局、自律神経がすべて解決してくれる』『医者が考案した「長生きみそ汁」』（ともにアスコム）、『整える習慣』（日本経済新聞出版）などの著書のほか、「世界一受けたい授業」（日本テレビ）や「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」（TBSテレビ）などメディア出演も多数。
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この作品のレビュー
平均 3.0 （1件のレビュー）
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■必須アミノ酸とそれを多く含む食べ物
・ヒスチジン：鶏むね肉、チーズ、かつお節、マグロなど
・フェニルアラニン：豚ヒレ肉、卵、チーズ、かつお節、するめなど
・トリプトファン：鶏むね肉、卵、チーズなど
…・リジン：豚もも肉、卵、チーズ、煮干しなど
・メチオニン：牛もも肉、鶏むね肉、チーズ、かつお節など
・スレオニン：鶏むね肉、豚ヒレ肉、チーズなど
・イソロイシン：鶏むね肉、卵、牛乳、チーズなど
・ロイシン：卵、牛乳、 チーズ、かつお節など
・バリン：鶏むね肉、牛乳、 チーズ、煮干しなど
文部科学省 「食品成分データベース」より作成
・ダイエットの味方：じゃがいも続きを読む投稿日：2022.10.23
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