医師がすすめる 少食ライフ
石黒成治(著)
/クロスメディア・パブリッシング（インプレス）
作品情報
///空腹の次のテーマとして注目されている「少食」――何をどれくらい食べるのか？///
人生100年時代において、「食べる」ことが根本的に問われている。ここ数年流行しているのは、むしろ「食べない」ことであり、「空腹」「断食」「ファスティング」「デトックス」などのテーマが人気となった。ただし、「食べない」ことが常態化できるわけではなく、むしろ「何を、どの程度食べるのか？」は、大きなテーマになってきている。一般的にはPFCバランスなどと呼ばれているが、この中身を吟味しながら食べるというのは不自然であり、実行しづらいことである。本書では、心身を整えることからはじまって、デトックスの実際、食事法のコツなどを提示。「少食ライフ」がなぜいいのか？ 最新の研究論文にもとづき、わかりやすく解説している。
巻頭 デトックスから始めよう！
プロローグ 医者の不養生な生活から、少食ライフの実践へ
第1章 少食ライフと長寿
第2章 デトックスのすすめ
第3章 食事のタイミング・時間・回数は？
第4章 少食ライフの実践
第5章 足るを知る生活
エピローグ 少食ライフ、5つの実践
付録 Dr Ishiguroの健康スクール座談会
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商品情報
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この作品のレビュー
平均 3.6 （16件のレビュー）
-
・16時間何も食べない時間をつくり腸を休ませる
・食事は腹八分目にとどめる
・基本は和食、それにちょっと洋食をプラスして、たんぱく質を取りすぎない。投稿日：2023.02.18
94
1日1食は
体重、体脂肪率を下げた ↓ ◯
筋肉量、骨量は増加した ↑ 〇
血清たんぱく質量は変化なし → △
中性脂肪は、下げた ↓ 〇
LDLコレステロールは上げた ↑ …✖
HDLコレステロールは上げた ↑ 〇高いほうが良い
よって
1日1食は
体脂肪率を減らし、筋肉量を増やすためには、望ましい
しかし
1日分のエネルギーを短時間で処理しなければいけないので肝臓に負担はかかる
よって
1日1食を、長期間続けることは、良いことばかりではない。続きを読む投稿日：2023.11.13
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