医師がすすめる 抗酸化ごま生活

伊藤明子(著)

 /

アスコム

作品情報

【病気の大きな原因は「酸化」と「糖化」】

考案者は東京大学医学部附属病院の小児科に勤務する医師・伊藤明子先生。
「予防医学」をテーマに、「病気にならない体づくり」を推進する伊藤先生が最も大切にしているのが、「毎日でも食べやすく、健康効果の高い食材」を日々の食事に取り入れることです。

では、「病気」の大きな原因となるのは、何でしょうか?
それは、体の「酸化」と「糖化」です。

酸化と糖化が進むことによって、がんや動脈硬化、認知症、さらには白髪やシミなどの老化が進むことがさまざまな研究でわかっています。

そこで伊藤先生が考案したのが、「抗酸化ごま」です。

【抗酸化ごまとは?】

そもそもごまには、セサミンをはじめとする抗酸化物質がたっぷり。
特に、「すりごま」を伊藤先生はおすすめします。
固い皮を砕いてあるため栄養素を吸収しやすく、独特の風味とコクで料理に取り入れやすいからです。

そんなすりごまのパワーをさらに増加させるために、6つの「抗酸化ごま」を考案しました。

01
ビタミンEで抗酸化力がアップする「アーモンドごま」

02
豊富なカルシウムで骨を強くする「えびごま」

03
高たんぱくで筋肉をつくる「かつおぶしごま」

04
大豆の栄養素を丸ごと摂れる「きなこごま」

05
腸内の善玉菌を増やす「みそごま」

06
抗菌・抗アレルギー効果がある「しそごま」

【健康効果がいっぱい!】

抗酸化ごまの摂取方法は、毎日、いつもの料理に取り入れるだけ!
それだけで、こんな健康効果があります。

●活性酸素を撃退し、病気や老化を遠ざける!
最大の元凶は、体内で発生する活性酸素。この物質が、体内で酸化や糖化を引き起こし、
がん、動脈硬化、高血圧、認知症などさまざまな病気や老化の原因となります。
セサミンなどの抗酸化物質が活性酸素を撃退することで、病気や老化を予防できます。

●免疫機能がアップ!
ごまに含まれる亜鉛が風邪などの感染症に負けない体をつくる。

●食物繊維で腸内環境が整う!
ごまに含まれる食物繊維の総量は、なんとレタスの10倍!

●若返り効果も抜群!
ごまの成分が肌とボディのアンチエイジングにも効果を発揮。

●造血効果で貧血も解消!
ごま30gで1日に必要な鉄の1/4、1日の必要量に十分な銅を摂取。

●血圧を下げる効果も!
毎日小さじ1杯の黒すりごまで、1カ月で血圧が約6%下がったというデータも。

抗酸化ごまを毎日摂って、病気にも老化にも負けない体をつくりましょう!

もっとみる

商品情報

シリーズ
医師がすすめる 抗酸化ごま生活
著者
伊藤明子
ジャンル
くらし・家庭 - 健康法
出版社
アスコム
書籍発売日
2020.02.01
Reader Store発売日
2020.02.22
ファイルサイズ
52.5MB

※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

医師がすすめる 抗酸化ごま生活

  • 試し読み
  • 新刊通知

    • 伊藤明子

    • 医師がすすめる 抗酸化ごま生活

    もっとみる

    この作品のレビュー

    平均 4.0 (2件のレビュー)

    レビューを書く

    1
    0
    1
    0
    0

    すべてのレビューを見る

    新刊自動購入は、今後配信となるシリーズの最新刊を毎号自動的にお届けするサービスです。

    • ・発売と同時にすぐにお手元のデバイスに追加!
    • ・買い逃すことがありません!
    • ・いつでも解約ができるから安心!

    ※新刊自動購入の対象となるコンテンツは、次回配信分からとなります。現在発売中の最新号を含め、既刊の号は含まれません。ご契約はページ右の「新刊自動購入を始める」からお手続きください。

    ※ご契約をいただくと、このシリーズのコンテンツを配信する都度、毎回決済となります。配信されるコンテンツによって発売日・金額が異なる場合があります。ご契約中は自動的に販売を継続します。

    不定期に刊行される「増刊号」「特別号」等も、自動購入の対象に含まれますのでご了承ください。(シリーズ名が異なるものは対象となりません)

    ※再開の見込みの立たない休刊、廃刊、出版社やReader Store側の事由で契約を終了させていただくことがあります。

    ※My Sony IDを削除すると新刊自動購入は解約となります。

    お支払方法:クレジットカードのみ
    解約方法:マイページの「予約・新刊自動購入設定」より、随時解約可能です

    続巻自動購入は、今後配信となるシリーズの最新刊を毎号自動的にお届けするサービスです。

    • ・発売と同時にすぐにお手元のデバイスに追加!
    • ・買い逃すことがありません!
    • ・いつでも解約ができるから安心!
    • ・優待ポイントが2倍になるおトクなキャンペーン実施中!

    ※続巻自動購入の対象となるコンテンツは、次回配信分からとなります。現在発売中の最新巻を含め、既刊の巻は含まれません。ご契約はページ右の「続巻自動購入を始める」からお手続きください。

    ※ご契約をいただくと、このシリーズのコンテンツを配信する都度、毎回決済となります。配信されるコンテンツによって発売日・金額が異なる場合があります。ご契約中は自動的に販売を継続します。

    不定期に刊行される特別号等も自動購入の対象に含まれる場合がありますのでご了承ください。(シリーズ名が異なるものは対象となりません)

    ※再開の見込みの立たない休刊、廃刊、出版社やReader Store側の事由で契約を終了させていただくことがあります。

    ※My Sony IDを削除すると続巻自動購入は解約となります。

    お支払方法:クレジットカードのみ
    解約方法:マイページの「予約自動購入設定」より、随時解約可能です

    Reader Store BOOK GIFT とは

    ご家族、ご友人などに電子書籍をギフトとしてプレゼントすることができる機能です。
    贈りたい本を「プレゼントする」のボタンからご購入頂き、お受け取り用のリンクをメールなどでお知らせするだけでOK!
    ぜひお誕生日のお祝いや、おすすめしたい本をプレゼントしてみてください。

    ※ギフトのお受け取り期限はご購入後6ヶ月となります。お受け取りされないまま期限を過ぎた場合、お受け取りや払い戻しはできませんのでご注意ください。
    ※お受け取りになる方がすでに同じ本をお持ちの場合でも払い戻しはできません。
    ※ギフトのお受け取りにはサインアップ(無料)が必要です。
    ※ご自身の本棚の本を贈ることはできません。
    ※ポイント、クーポンの利用はできません。

    クーポンコード登録

    登録

    Reader Storeをご利用のお客様へ

    ご利用ありがとうございます!

    エラー(エラーコード: )

    本棚に以下の作品が追加されました

    追加された作品は本棚から読むことが出来ます

    本棚を開くには、画面右上にある「本棚」ボタンをクリック

    スマートフォンの場合

    パソコンの場合

    このレビューを不適切なレビューとして報告します。よろしいですか?

    ご協力ありがとうございました
    参考にさせていただきます。

    レビューを削除してもよろしいですか?
    削除すると元に戻すことはできません。