女ひとりの夜つまみ
ツレヅレハナコ(著)
/幻冬舎単行本
作品情報
おいしいお酒とお手軽つまみで夜は完璧! お酒とお酒に合う食べ物のことばかり考えている人気ブロガー・ツレヅレハナコさんによるつまみレシピ本。本書の特徴は、なんといっても簡単! すぐ出来ること! お酒索引もあるので、その日の気分に合わせて「今日のつまみ」を気軽に作ってみてください。一日の最後がちょこっと楽しくなる、そんなレシピとエッセイが満載です。
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商品情報
- シリーズ
- 女ひとりの夜つまみ
- 著者
- ツレヅレハナコ
- 出版社
- 幻冬舎
- 掲載誌・レーベル
- 幻冬舎単行本
- 書籍発売日
- 2016.02.09
- Reader Store発売日
- 2016.02.09
- ファイルサイズ
- 36.6MB
※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
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この作品のレビュー
平均 4.0 (5件のレビュー)
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重宝してます、美味しいレシピ
この本、すごいです。
料理をするときは「これつくろう」と、計画的に考えるよりも
「これとこれを組みあわせたら、こうなる~♪」みたいなスタンスですが、
そんな私にピッタリ。
簡単な組み合わせで、美味し…いものを楽しく生み出す!
ぶどうとベーコン炒めるだけ、など本当にシンプルなのと
レシピからすぐに工程と味が想像できるので「あ、つくろう!」って思えるんですね。
いろんなレシピがありますが、重宝する一冊です。続きを読む投稿日:2017.03.09
-
数あるレシピ本の中で、これは私にとってはかなり当たりだ。
簡単で美味しい!
他のレシピ本にありがちな下ごしらえや下味付けがなかったり、かといって鶏ガラスープみたいなずるい調味料を使うでもなく、居酒屋で…出しても充分なおいしさに仕上がる。
もしかして、著者と味の好みが近いのかも。とにかく薬味が大活躍。
ただ、上級者向けかなと思うのは、クミンやナンプラーなど、自分は持っていない調味料が使われていたり、調味料の分量が書かれていないレシピがあること。合わせ調味料を作るときなどは、勘がものをいう感じ。続きを読む投稿日:2022.04.10
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